refactor: 拆分 config.php 为 lib/ 模块，消除页面层重复代码

纯结构性重构，不改变任何功能。

- config.php 由 739 行缩减为 42 行，改为纯引导入口；新增 ROOT_DIR 常量
  统一拼接绝对路径（lib/ 内模块的 __DIR__ 会指向 lib/，必须替换）
- 新增 lib/ 五个模块 db.php / helpers.php / auth.php / movies.php / stats.php，
  由 config.php 按 db → helpers → auth → movies → stats 顺序加载
- add.php、edit.php 各自约 80 行重复的 POST 处理改为调用
  resolveCinemaId / resolvePersonIds / linkViewers / uploadImageFile /
  saveBase64Image / uploadMultiplePhotos / deleteStoredFile
- cinemas.php、persons.php 中重复 4 次的颜色校验改用 normalizeHexColor()
- toggleNewViewer / removeViewerRow / toggleNewCinema 下沉至 js/main.js，
  add.php 中的 removeViewer 统一更名为 removeViewerRow
- 删除死代码：imageUrl()（全项目无调用）；cinemas.php 配色数组中本就会被
  array_slice 丢弃的 extra 颜色逻辑，简化为单条扁平 50 元素数组
- README 目录结构补充 lib/ 说明

验证方式：以便携 PHP 8.4 搭建 A/B 回归环境，播种固定数据后遍历 47 个
GET/POST 端点录制「状态码 + 响应体」。重构前后 42 个逐字节相同、2 个仅
上传文件名时间戳不同、3 个差异均为内联脚本下沉（已单独校验函数体逐字符
等价，剥离脚本后 HTML 标记完全一致）。24 个 PHP 文件语法检查全部通过。

README.md

@@ -68,7 +68,13 @@
 
 ```
 MovieLog_Server/
-├── config.php              # 核心：常量、DB 连接、建表与迁移、公共函数、统计与年度报告查询
+├── config.php              # 引导入口：错误报告、会话、路径常量、上传目录，并加载 lib/ 各模块
+├── lib/                    # 功能模块（被 config.php 统一引入，页面无需单独 require）
+│   ├── db.php              #   DB 连接、建表、字段与历史数据迁移、默认管理员
+│   ├── helpers.php         #   输出转义、文件名、颜色校验、上传/删除文件、图片 URL
+│   ├── auth.php            #   登录校验、管理员账号增删改
+│   ├── movies.php          #   电影/影院读取、搜索，以及表单关联数据的解析
+│   └── stats.php           #   统计仪表板与年度报告查询
 ├── index.php               # 首页：观影列表（瀑布流）+ 快捷搜索
 ├── add.php                 # 添加电影
 ├── edit.php                # 编辑电影
@@ -88,7 +94,7 @@ MovieLog_Server/
 ├── fetch_movie.php         # OMDb 代理接口，返回 JSON
 ├── test_crop.php           # 开发调试页：验证 Base64 图片落盘是否正常
 ├── css/style.css           # 全局样式
-├── js/main.js              # 少量公共脚本
+├── js/main.js              # 公共脚本（含各页面共用的表单联动函数）
 ├── assets/.gitkeep         # 静态占位资源目录
 ├── db/movies.db            # SQLite 数据库（运行时自动生成，不纳入版本控制）
 └── uploads/                # 上传图片（运行时自动生成，不纳入版本控制）
@@ -98,6 +104,8 @@ MovieLog_Server/
     └── avatars/            # 观影人头像
 ```
 
+> 页面只需 `require_once 'config.php'`，`lib/` 下的模块会由引导文件统一加载，并保证依赖顺序（db → helpers → auth → movies → stats）。
+
 ---
 
 ## 数据库结构