后台上传站点图标：首页品牌图 + favicon + PWA 图标一起换

需求：后台新增设置，允许管理员上传自己的图标；上传后首页品牌图标与浏览器
标签页 favicon（以及「添加到手机主屏」图标）一起换成它。

要点：
- 一张上传图服务端居中裁剪成正方形，生成 16/32/48/64/180/192/512 +
  maskable 192/512 整套尺寸，并手工拼装多帧 favicon.ico。
- 单一来源 site_icon_url() 统一取址；site_icon_head() 被首页/登录页/后台
  三处共用；PWA manifest 改由 manifest.php 动态输出、maskable 也跟随 ——
  三处防线共同杜绝「首页换了、标签页还是旧的」这类半生效。
- 目录可写则落静态文件（最快）；不可写的保守环境整套压进设置、由
  site-icon.php 按需输出，功能不因权限限制整块不可用。
- 与「网站列表里每个网站自己的图标」是两个维度：目录与设置键都分开，
  清理时互不误伤。

顺手修掉两个真问题：
- login.php / admin/_auth.php 各留了一行写死的 favicon，与新的
  site_icon_head() 并存 → head 里两条 rel="icon"，是「上传了却没换」的
  温床。已删掉写死那两行。
- 自定义 favicon.ico 原先只塞 16+32 两帧，而内置是 16/32/48/64 四帧 ——
  换图标反而退步。已补齐 icon-64 并统一为 4 帧。
- setting() 的请求内缓存导致「同请求写后再读」拿到旧值（真实坑）：
  settings_cache() 支持强制重载 + settings_reload()，写入后立即失效。

验证：单测 44/44（含只读目录动态回退）、HTTP 56/56、e2e 174/0、
反向验证 5 变体全部被抓住（含「写死残留」与「ico 只塞两帧」两个新哨兵）、
真机几何 360/390/768/1440 无溢出、线上直连桌面+移动端几何全绿、
线上诊断页走通「上传→前台全换→复原」。

admin/_auth.php

@@ -70,7 +70,7 @@ function admin_layout(string $active, string $title, string $body): void
 <meta charset="UTF-8">
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 <title><?= e($title) ?> · <?= e(site_name()) ?> 后台</title>
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+<?= site_icon_head() ?>
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