修复 allcaps 选项因缺少 textcase 宏包而报未定义命令的问题

title/subtitle/part/frametitle 的 allcaps 选项都引用 \MakeTextUppercase，该命令由
textcase 宏包提供，而本模板并未加载它，因此选择 allcaps 时会报
Undefined control sequence（默认 regular 选项不受影响）。

现改为在 \MakeTextUppercase 未定义时退回到 LaTeX 内核的 \MakeUppercase
（新版内核的大小写转换语义与 textcase 一致），无需额外加载宏包。

验证（xelatex 两遍编译，23 页）：
  默认选项 + TL2022 / TL2023 → 通过，0 错误
  全部 allcaps + TL2022 / TL2023 → 通过，0 错误

theme/beamerfontthemeOUCSlide.sty

@@ -109,6 +109,11 @@
 \providecommand{\addfontfeature}[1]{} % defined only if latex or pdflatex is used
 \providecommand{\textls}[2][]{#2}{} % defined only if microtype is loaded
 
+%% \MakeTextUppercase 原本由 textcase 宏包提供，但本模板并未加载该宏包，
+%% 导致 title/subtitle/part/frametitle 的 allcaps 选项报 Undefined control sequence。
+%% 这里在未定义时退回到 LaTeX 内核的 \MakeUppercase（新版内核语义与 textcase 一致）。
+\@ifundefined{MakeTextUppercase}{\let\MakeTextUppercase\MakeUppercase}{}
+
 % 定义的一些其他命令
 \def\beameroucslide@titleformat#1{#1}
 \def\beameroucslide@subtitleformat#1{#1}