表单不再预填示例数据，示例只留 placeholder (#3)

用户反馈：输入框里预填的「示例值」点进去得先删干净才能填自己的，不合理。

必须分清两类，否则会误删真实配置：
- A 类 真实配置（从数据库读出来的）→ 保留
- B 类 出厂示例（代码/配置文件里写死的）→ 清空，示例移 placeholder

本次处理的 B 类：

1. 安装页「网站名称」
   原先回显 config.example.php 里的出厂名「轻反馈」，用户以为要保留。
   现在首次进入为空，仅在表单校验失败重来时回填用户刚才填的内容。

2. 安装页「管理员用户名」
   原先预填 admin，现在为空，placeholder 提示「例如 admin」。

3. 后台「对象键前缀」
   原先显示 fb（来自 config 默认值），现在为空，placeholder「留空即用 fb」。

4. 后台「关闭通知邮件标题」
   原先显示模板「关于你反馈的问题《%s》」，现在为空，placeholder 给出模板。

## 新增 fb_form_val()
config.example.php 里给的出厂默认值和「用户填过的值」在 fb_cfg() 里合并后
分不出来 —— 表单永远显示得出内容。这个函数按「数据库里有没有这条设置」判定：
设过就回显（哪怕值恰好等于默认），没设过就当未自定义、显示空。

## 顺带修复一个真 bug
close_mail_subject 原先留空会存成空字符串，fb_cfg() 返回空串后
sprintf() 得到空邮件标题 —— 用户清空模板就发不出有主题的邮件。
改成留空即删除该设置，回落到默认模板。

## 验证
#3 专项 20/20（含：真实配置保存后必须回显、清空后必须回落默认且不存空串）；
回归全绿：全新安装 33/33、安装向导 60/60、老基线 25/25、约束检查 20/20。

install.php

@@ -432,8 +432,14 @@ function fb_install_self_delete() {
     <input type="hidden" name="set_password" value="1">
 
     <label class="field"><span>网站名称 <b class="req">*</b></span>
+      <?php
+        // 首次进入必须空着：config.example.php 里有出厂名「轻反馈」，
+        // 直接回显会让用户以为那是要保留的数据，得先删一遍。
+        // 只有表单校验失败重来时，才回填用户刚填的内容。
+        $nameVal = isset($_POST['site_name']) ? (string)$_POST['site_name'] : '';
+      ?>
       <input type="text" name="site_name" maxlength="80" required autofocus
-             value="<?php echo e(isset($_POST['site_name']) ? (string)$_POST['site_name'] : (string)fb_cfg('site_name', '')); ?>"
+             value="<?php echo e($nameVal); ?>"
              placeholder="例如：我的软件 · 问题反馈">
       <i class="hint">显示在浏览器标签、页面顶栏和页脚。</i></label>
 
@@ -445,8 +451,8 @@ function fb_install_self_delete() {
 
     <label class="field"><span>用户名 <b class="req">*</b></span>
       <input type="text" name="admin_user" maxlength="32" required
-             value="<?php echo e(isset($_POST['admin_user']) ? (string)$_POST['admin_user'] : 'admin'); ?>"
-             placeholder="admin" autocomplete="username">
+             value="<?php echo e(isset($_POST['admin_user']) ? (string)$_POST['admin_user'] : ''); ?>"
+             placeholder="例如 admin" autocomplete="username">
       <i class="hint">字母、数字、下划线、点、连字符，2~32 位。</i></label>
 
     <div class="grid2">